Peixe na alimentação.
Peixe e seus benefícios 1) Ricos em proteínas de alta qualidade. 2) Fácil digestão. 3) Baixo teor de gordura (peixes claros) 4) Ricos em ômega 3 (diminui os riscos de doenças cardiovasculares, de acidente vascular cerebral, homeostase na pressão arterial, diminuição do colesterol total e triglicerídeos. 5) Fonte de vitaminas (tipo A e D, niacina e ácido pantotênico) 6) Fonte de sais minerais (sódio, potássio, magnésio, flúor, cálcio, selênio, manganês, iodo, cobalto, fósforo e ferro. Os macro e micronutrientes dos peixes atuam ativamente no desenvolvimento cerebral e ósseo-muscular. Por todos os motivos citados acima DEVEMOS INSERIR OS PEIXES NA ALIMENTAÇÃO PELO MENOS DUAS VEZES NA SEMANA. A única solução para conseguir inserir peixe na alimentação do Pedro (6 anos), levando em consideração minha falta de tempo e o mau cheiro que fica no apartamento, foi com os congelados (empanadinhos) e enlatados. Os enlatados ele não gosta muito, mas adora os empanados de Merluza d...