Torta de atum
INGREDIENTES: - 1 xíc maisena; - 2 xíc de farinha de trigo (se quiser pode substituir parte do óleo por manteiga); - 3 ovos; - 1 1/2 colher de fermento biológico; - 1 xíc de óleo; - 2 xíc de leite; - sal; - atum 2 latas sem óleo; - 1 cebola grande picada; - 1 lata de milho; - pimenta do reino; - 5 unidades de tomate cereja picado; - azeite. PROCEDIMENTO; Bater os líquidos no liquidificador e adicionar a farinha, maisena, sal, fermento, continuar batendo até ficar tudo bem misturado. Pré aqueça o forno em temperatura média por 30 minutos. Em um frasco misture o atum, tomates, milho, cebola picada e tempere com azeite, sal e pimenta do reino. Este é o recheio que pode ser substituído por outros ingredientes de seu gosto. Untar a assadeira média, colocar a massa homogênea, adicionar o recheio. Deixar assar por uns 40 minutos. Pronto!!! Vai ficar assim: Enviado do meu smartphone Sony Xperia™